Nieuws
Toeters & Ballen op RTV Rijnmond
Het wat druk maar bere gezellig op de Rotterdamse editie van Food Truck Festival TREK. RTV Rijnmond nam een kijkje en vroeg Eric om zijn mening.
10 tips voor verdomd lekkere gehaktballen
Wil jij ook thuis echt lekkere gehaktballen maken? Foodtruck chef Eric La Croix van Toeters & Ballen is de beroerdste niet en geeft 10 tips zodat je altijd een lekkere bal op je bordje kan toveren! Eric staat met zijn zelf gerestaureerde bakfiets op tientallen foodtruck events, familie/vrienden feestjes, trouwerijen en bedrijfsfeesten. Boek nu ook Toeters & Ballen op jouw feest of...............
Gespot door Elle Eten
Altijd leuk om gespot te worden door echte foodies. Check http://www.elleeten.nl/Events/food-events-culinaire-agenda-to-do-dit-weekend
Bezoek van ‘De Buik Van Rotterdam’
Mo Kruisman van De buik van Rotterdam at gezellig een broodje bal en schreef er een mooi stuk over.
LEKKERE BALLEN UIT DE BAKFIETS VAN TOETERS & BALLEN
10 AUG 2014, MO KRUISMAN,
‘Spekje erbij? De barbecuesaus kan wat heftig zijn, proef maar, ik ben nog aan het ontwikkelen.’ Eric La Croix prikt een bal aan zijn mes, snijdt ‘m in een wit kadetje behendig doormidden, saus eroverheen...............
Toeters & Ballen is van start!
Na een paar maanden voorbereiding is Toeters & Ballen nu echt een feit! A.s. zaterdag 9 augustus 2014 om 14.00 bij de Fenix Food Factory in Rotterdam zal Toeters & Ballen officieel worden geopend door eigenaar Eric La Croix. Kom allen een verdomd lekker broodje bal eten! Kan je a.s. zaterdag niet? No worries. Eric staat er al vanaf vrijdag t/m zondag. Vanaf vandaag is Toeters &...............